其他生活飲食

  過去曾有研究表示女性不論飲酒量的多寡，都會提高乳癌風險，但最近一項美國西雅圖賀勤森癌症研究中心（Fred HutchinsonCancer Research Center）的研究卻提出相反的發現，指出女性每週小酌對提高乳癌的存活率有幫助。   這項研究調查22,890位乳癌女性患者在診斷前後飲酒情形、生育與月經歷史、活動狀況、身高體重、使用避孕藥或更年期荷爾蒙療法、及家族癌症史等資料。研究在女性確診罹患乳癌後追蹤時間的中位數為11.3年，在研究結束時間的2009年底記錄所有參與者當時的存活狀況。   研究的結果顯示，罹癌前每週會喝3到6杯酒的婦女，平均來說，在確診罹癌後的11年間死於乳癌的機率，比滴酒不沾的人低15%，但在確診後才開始飲酒並未有相同影響。不過研究發現不論確診前或後飲酒，都會改善全死因及與心血管疾病相關的死亡率。研究出現的限制包括缺乏荷爾蒙接收器狀態及乳癌復發的資料。       資料來源：臨床腫瘤學期刊(Journal of Clinical Oncology)      

  美國的弗雷德哈欽森癌症研究中心研究發現，女性若從事夜間輪班工作，將提升其罹患卵巢癌之可能，尤其以50歲以上的婦女為高危險群。與先前研究發現輪班工作將提高女性罹患乳癌與結腸癌、男性罹患護腺癌的可能呼應。   本研究將研究對象分為三個組別，包含1,101位罹患侵襲性卵巢癌的女性、389位邊緣性腫瘤（又名低惡性卵巢癌）的女性，以及1,832位未罹患任何類型卵巢癌之女性為控制組，年齡介於35至74歲，夜間工作的年資平均為2.7至3.5年。資料蒐集包含她們的基本人口資料、就醫歷史、生活型態、工作時間等。   研究發現，罹患邊緣性腫瘤者、罹患侵襲性卵巢癌者分別有32.4%、26.6%的人於夜間工作，控制組（未罹患卵巢癌者）則有22.5%。此三組研究對象與一般工作時間的人比較，夜間輪班的人罹患侵襲性卵巢癌的機率提高24%、罹患邊緣性卵巢腫瘤的機率提高49%。雖然睡眠型態被以為可能會影響個人輪班工作的適應力，進而影響罹患卵巢癌之機率，但研究的數據並未達統計上顯著意義，需再有進一步的研究。   根據國際癌症研究組織（IARC）指出，輪班工作將影響我們的生理時鐘，並成為一個促發癌症的媒介。因為夜間工作使女性無法在夜晚生成褪黑激素，褪黑激素為一種調節女性的雌激素的賀爾蒙，由於缺乏褪黑激素來抑制雌激素濃度，使雌激素升高，將促使罹患卵巢癌的風險增加。   研究限制在於缺乏輪班的比例及職業領域的資訊，這些將影響罹癌的風險高低，自我呈報的資料亦缺乏紀錄工作經歷。   資料來源： 職業與環境醫學期刊(   Occupational and Environmental Medicine)         

我們都知道膽固醇量及菸害都是心血管疾病風險因子，但最近一項美國研究更進一步指出，二手菸害增加發生動脈鈣化的風險可能高於高膽固醇量，且即使是最低的二手菸暴露量，也將提高該風險，二手菸害對健康的傷害可能遠大於我們過去的想像。   2005-2012年間3,098位40-80歲的不吸菸者參加這項研究，研究以問卷調查參與者的二手菸暴露量，並進行心臟電腦斷層掃描檢查狀況。研究將二手菸暴露量分為四級—非常小、低度、中度與高度暴露，主要以暴露時間已多長(年)、每日暴露密度為分級依據。   分析研究結果發現，二手菸最低暴露量使冠狀動脈鈣化的發生風險提高50%，最高暴露量更使該風險提高90%。暴露量偏高的群體，特徵傾向是年長的、女性，同時有糖尿病、膽固醇過高且有高血壓的症狀。   研究者認為，二手菸暴露量應加入在病患一般日常例行性的醫學檢查內，並持續討論其與心臟病的關係。而這項研究的限制包括資料屬自我呈報性質及它是一項回溯性的研究。      資料來源：美國心臟學院：心臟血管醫學影像期刊(the Journal of the American College of Cardiology: Cardiovascular Imaging)    

  過去多項回溯性研究針對鈣補充品是否會增加心肌梗塞、中風、或突然死亡的風險，結果不一仍存有爭議。在二月有兩項研究分別指出，攝取過多鈣補充品將會提高男性與女性心血管疾病的死亡率。   第一項針對388,229名50-71歲成年人、追蹤12年的美國研究，在研究開始調查參與者的飲食習慣、就醫歷史及生活型態，研究最後有7,904名男性及3,874名女性死於心血管疾病。分析顯示，每天服用超過1,000毫克鈣補充品會提高20%死於心血管疾病的機率，不過研究只在男性身上發現這個關連性，女性則無。   然而，鈣補充品對女性的影響另一項瑞典研究卻有不一樣的發現，該研究對61,433名女性進行類似的飲食調查，並對照參與者就醫與死亡紀錄。結果發現，與每天服用鈣補充品600-999毫克相比，每天服用超過1,400毫克的女性，因全死因、心血管疾病或缺血性心臟病而死亡的風險為前者的約1.5至2倍(HR 1.40、1.49及2.14)；每天服用低於600毫克也有相同的狀況。但若只有從一般飲食中攝取較多的鈣，而非以鈣補充品方式，那麼這項風險的增加情形會比較和緩。由於這個研究屬觀察性研究，因此無法做出非常準確的飲食評估或解釋因果關係，同時結果也無法適用於不同族群或男性。         資料來源：美國醫學會內科醫學期刊、英國醫學期刊 (JAMA Internal Medicine & BMJ)      

  青春期時所累積的骨質密度約佔總量的50%，以青少女來說，在初經來潮時間點左右的兩年間所累積的骨密度量，會在人生最後的四十年間慢慢流失掉。過去已有多項成人研究證實吸菸與骨質密度累積量降低存在關聯，最近一項特別針對青少女的研究發現，青少女吸菸將減少骨密度累積，恐提高晚年發生骨質疏鬆的風險。   這項研究招募美國辛辛那提市的262位11-19歲青少女加入研究，想要瞭解吸菸、憂鬱、焦慮及酒精使用對青少女骨質生長的影響。研究結果顯示，無論吸菸量多少，13歲的研究參與者的骨密度都一致，但隨著年齡增加，吸菸量愈大，會使青少女的髖骨與脊椎處的骨密度生長速率愈慢。且有憂鬱症狀者也有同樣情形，但酒精使用量並未發現會對骨密度產生影響。   研究者特別強調，未來研究應擴大地區與種族。同時這項研究中的女孩的鈣攝取量及活動量都低於美國國家指引的建議標準，因此研究結果可能無法適用在那些符合指引標準的女孩身上。       資料來源：青少年健康期刊(Journal of Adolescent Health)      

  過去多項研究都一致指出，母親在懷孕期間吸菸會提高孩子發生物質濫用問題，但近日一項美國印第安那大學的研究反駁了過去的這項論點，表示孩子的物質濫用問題較有可能是與家庭背景因素相關，而非母親懷孕吸菸所致。   這個結論來自美國及瑞典的兩項世代研究，共計有將近120萬筆的後代資料，內容包括自我呈報14歲以前菸酒及大麻的使用狀況、以及因酒精或藥物而犯罪及入院紀錄。經過調整多個變項後的分析發現，母親在懷孕期間吸菸，確實與後代物質濫用的風險提高有正向關連，包括酒精與麻醉毒品(narcotics)濫用；但若特別分析那些母親在懷孕期間改變吸菸習慣的資料，卻沒有發現與後代出現物質濫用狀況有任何關連性。   研究推論，後代物質濫用的風險增加，可能與家庭背景因素相關，而非母親在懷孕期間吸菸所造成。研究認為，未來應特別調查吸菸習慣改變的時間點、以及這項研究結果是否可適用於在不同時間點改變吸菸習慣的女性身上。      資料來源：一般精神醫學文獻(Archives of General Psychiatry)