要減重,光運動還不夠
2006.10.13
要減重,光運動還不夠
多運動對身體是有益的,但是最新一份發表在英國醫學期刊(British Medical Journal)的研究表示,要對抗孩童的肥胖問題,除了要促進運動量外,還必須要改變生活方式、控制飲食習慣。 這份研究的參與者是545位學齡前的孩童,研究目的在於觀察運動量的增加是否可以有效減重;研究中一部份的孩童參與了一項以遊戲的方式提高運動量的方案,這個方案每個禮拜會增加孩童3次的運動量,一次30分鐘;此外,父母親也會收到指導手冊,教導他們如何增加孩童在家的運動量。研究人員在半年和一年時分別紀錄他們的體重,並評估他們的運動技能和生活方式,例如,久坐的行為是否有減少。結果發現運動有很多好處,像是促進運動神經、運動技能等,但是並不包括減重。 從之前的文獻就可以發現好的運動技能(平衡感、跑步、彈跳力、跳躍力等)可以有效幫助孩童的社會發展、讓孩童更樂於從事運動,而且也可以降低孩童往後過重的機率,但是面對現在已經這麼普遍的肥胖問題,光是增加運動量,並沒有解決其他導致肥胖的因素,像是速食、垃圾食物、久坐打電動、使用電腦等,因此,研究人員表示,這樣的研究結果並不表示這項計畫失敗了,而是要解決肥胖問題得要從多處著手,從飲食到運動、從學校到家裡,都應該要徹底實踐健康行為。
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減重從學校教育做起
2006.05.26
減重從學校教育做起
根據一份發表在肥胖研究期刊(Journal of Obesity Research)裡的研究顯示,美國一個專門幫助學童減重的計畫,成功地使過重學童的比例下降兩個百分點。 這是一份為期一個學期的健康專案(Wellness, Academics and You, WAY),研究也發現有參與這個專案的學童,不但蔬菜和水果吃的比較多,學童還會每天花十分鐘的上課時間跟著錄影帶裡的示範做運動,所以,連運動量也會增加,以前學童在學校運動的時間約只有12分鐘,在校外約22分鐘;現在則分別增加為20.5和37分鐘。學童也會每天寫日記,記錄他們的運動量和飲食攝取量;此外,在所有主科科目的課程裡,例如,數學、語文、科學等,也會教授有關營養、卡路里、壓力管理等知識。這個計畫也提供資訊給父母,讓他們能夠鼓勵自己的孩子營造健康的生活形態。
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警訊:孩童過度肥胖率直線攀升
2006.03.17
警訊:孩童過度肥胖率直線攀升
一份來自「小兒科肥胖期刊」的研究,研究者Dr Tim Lobstein任職於國際過度肥胖組織(International Obesity TaskForce),分析WHO資料與相關研究,以預測孩童肥胖趨勢,並嘗試提出解決辦法。 研究結果令人擔憂,預測到了2010年各國孩童將出現嚴重肥胖問題,青年罹患成人疾病的風險也將提高,包含糖尿病、高血壓,研究詳細指出各國情形,歐洲於2010年將會有10%兒童有過度肥胖的問題,是早期調查結果的兩倍,其他的地區,包括中東國家11.5%,北美、南美國家15.2%,亞洲國家也將有三倍成長至5.3%,非洲國家則因資料不足而無法呈現,整體而言,孩童過渡肥胖率的攀升,不僅是工業化國家,多數較貧困國家也有此問題。  一般認為造成孩童過度肥胖的原因,如兒童飲食習慣改變、動態活動時間的減少與靜態活動時間的增加,多打電腦、看電視。爲解決兒童過度肥胖問題日益惡化,Lobstein指出當務之急應減少兒童食用高卡路里與高糖份產品,同時,改善孩童活動的環境,提高其活動意願,使其樂於「活動」。
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減肥要少醣好還是少油好? 
2006.01.04
減肥要少醣好還是少油好? 
刊登在美國醫藥協會期刊(Journal of the American Medical Association)的一項研究報導顯示,在分析婦女健康倡導計畫(WHI)中婦女的飲食習慣後發現,用低脂肪減肥法的婦女平均7年減重2磅(相當於0.9公斤)、腰圍增加1.6公分;而不特別減肥的婦女7年來都維持差不多的體重、腰圍則增加1.9公分。 這項研究是由非營利研究組織MedStar研究機構的Barbara V. Howard所做,研究對象包括48,000名50-79歲的婦女,平均追蹤7.5年。研究方式是將這些婦女分成兩組,一組以減少脂肪的攝取、並多吃蔬菜水果及穀物的方式減肥;另一組則不特別改變飲食習慣。在第一年時,減肥組平均少了4.8磅(2.17公斤),但之後卻大多都會復胖回來。 調整飲食的減肥方法中,我們常聽到阿金(Atkins)飲食及帶狀(Zone)飲食。兩者都是以低醣(碳水化合物)的飲食方式來減肥,只要減少醣類食物的攝取,如:米麵等澱粉類及水果,其它食物如肉類吃得再多也可以不怕會胖。這些減肥法的擁護者也認為,普遍鼓勵攝取低脂肪卻不限制醣類食物攝取的減肥觀念,其實是美國人過胖背後的主要因素。 Tufts-新英格蘭醫學中心的Dr. Michael Dansinger表示,不管是少醣或者是少油的減肥法其實都有用,但問題是在於兩者都很難持久。而目前為止,曾成功減去大量體重的人當中,只有那些有運動習慣及均衡飲食的人才能維持減肥後的身材。
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懶人減肥法
2005.02.01
懶人減肥法
美國一項新的研究發現,我們平常生活中,運動以外所燃燒的每日活動熱量(NEAT, non-exercise activity thermogenesis)與肥胖之間的關連,比之前人們想像中重要多了。同時也指出,平時逛街、跳舞、打掃、甚至看電視時不用遙控器而是起身換台、打哈欠時伸個懶腰等等的小動作,都有助於達到減肥的效果,不見得一定要上健身房!   Mayo Clinic的James Levine及其團隊在一項為期10年的研究後發現,肥胖的人平均每天坐著不走動的時間比瘦的人多了150分鐘;換句話說,他們每天平均比瘦的人少消耗約350卡的熱量,一年下來就會增加5公斤的體重。然而平常愛不愛動卻是與基因有關。研究員發現,在肥胖者因飲食控制而體重減輕之後,每日的平均活動量並不會增加;而瘦的人在實驗中體重增加後,每日的平均活動量也不會減少。   但是缺乏好動基因的人也不用沮喪,只要平日增加一點活動,例如,多走幾步路和身體局部運動量,日積月累下來也是可以達到減肥效果。
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想減肥?先選個適合自己風格的運動 
2005.01.21
想減肥?先選個適合自己風格的運動 
在減肥成為全民運動的現在,許多人都忽略了減少體重是有助於身體健康,但是如果不能持之以恆,忽高忽低的體重對身體的危害其實是很大的。或許節食的減肥方式很快就能看到效果,但那並無法持久。培養運動的習慣雖效果較緩慢,卻是最健康、最佳的減肥方式。 每個人都有自己的個性,而每項運動也是一樣。選擇一個適合自己風格的運動關係著培養長期運動習慣的可能性。加拿大研究學者Dr. James Gavin建議,在開始要選擇培養一項運動習慣之前,有七個層面可供思考: 1.      妳喜歡自已一個人運動,還是和別人一起、團隊的運動? 2.      妳喜歡被規定強迫運動的程度如何?還是喜歡隨性的運動方式? 3.      妳想要運動的動機為何? 4.      這項運動的劇烈程度如何? 5.      這項運動的競爭性如何? 6.      這項運動需要非常專心、專注嗎? 7.      這項運動有沒有風險? 有些喜歡冒險的人可能覺得風險高的運動較刺激;有些喜歡隨意運動的人可能就不適合加入健身房所開的課程。花些時間好好選擇一個適合妳個性的運動是減肥成功的第一步喔!
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