美國路透社報導，《消費者報告》發現，塑膠存在健康風險，但是「廣泛」存在於食品中，並呼籲監管機構重新評估生產過程中與食品接觸的塑膠的安全性。
該非營利消費者組織表示，最近測試的85種超市食品和快餐中，有84種含有被稱為鄰苯二甲酸鹽(phthalate)的「塑化劑(plasticizers)」，這是一種用於使塑料更耐用的化學物質。
它還表示，其研究中79%的食品樣本含有雙酚A( BPA )(塑膠中發現的另一種化學物質)和其他雙酚，但含量低於2009年的測試。
《消費者報告》稱，其發現的鄰苯二甲酸鹽含量均未超過美國和歐洲監管機構設定的限值。但這並不能保證您所吃的食物的安全，因為科學家並沒有確認任何鄰苯二甲酸鹽含量是安全的。
鄰苯二甲酸鹽和雙酚A會擾亂雌激素和其他荷爾蒙的產生和調節，可能會增加出生缺陷、癌症、糖尿病、不孕症、神經發育障礙、肥胖和其他健康問題的風險。
在接受測試的食品中， 麥片(Cheerios)、嘉寶(Gerber)嬰兒食品和優格(Yoplait)等產品，以及溫蒂Wendy's、漢堡王Burger King和麥當勞的McDonald's幾種漢堡、雞塊和薯條等產品中也發現鄰苯二甲酸鹽含量較高。
《消費者報告》也發現類似產品之間存在差異。例如，溫蒂脆皮雞塊中每份的鄰苯二甲酸鹽含量為33,980奈克(ng)，是麥當勞雞塊中含量的四倍多。
該消費者組織表示，美國食品藥物管理局和其他機構對塑化劑風險的重新評估「早該進行，也是必要的」。
Polar覆盆子青檬蘇打水是唯一經過測試的不含鄰苯二甲酸鹽的產品。
雖然這是在美國市場食品的檢測，但是這些食品在台灣也都有進口。這樣的食安也是我們應該要注意，並要求政府的作為。
廠商的回應
通用磨坊(GIS.N)的品牌包括 Annie's、Cheerios 和 Yoplait，沒有立即回應置評請求。漢堡王(QSR.TO)和溫蒂(WEN.O)沒有立即回應類似的請求。
Chicken of the Sea (TU.BK)和 Del Monte表示，他們的食品中不添加鄰苯二甲酸鹽，並從供應商那裡得到了類似的保證。Del Monte還表示，鄰苯二甲酸鹽「在環境中廣泛存在」。
嘉寶和麥當勞表示，他們遵循監管要求，並要求對包裝中的化學品進行嚴格測試。
編譯來源：Reuters(2024.01.05)