每個人都會排便,但是可能不清楚他們排便習慣可能影響長期的健康:便秘或慢性病那個先?便秘是慢性病的結果?或者是早期的便秘引發原本健康的人慢性病?
根據最新的研究,人們排便的頻率可顯示很多他們的長期健康。這個超過1,400位健康成人的研究發現,維持最佳健康狀態的理想排便次數是每天一到兩次。年輕人、女性和體重指數較低的人排便的頻率往往較低。慢性便秘(每週排便兩次或更少)與腎功能下降有關,而腹瀉(每天排便四次或以上)與肝功能下降有關。
如何影響腸道以外的健康?
腸道充滿了不同微生物的菌落,它們以糞便中的營養物質為食並發酵。它們最喜歡的食物是纖維,但如果糞便在腸道中停留太久(慢性便秘就是這種情況),微生物就會耗盡它們的供應。相反,它們轉向蛋白質,蛋白質的來源通常是腸道內富含蛋白質的黏液層。
西雅圖系統生物學研究所的副教授,研究的共同作者Sean Gibbons說:「如果我們不餵食微生物,它們就會開始吃我們。」它製造了三個問題:當這些微生物進食蛋白質時,它們會產生有毒的代謝物,其中有些與腎臟和肝臟功能障礙有關。當更多細菌必須依靠食物中的蛋白質,會產生更多偏愛蛋白質的細菌,而吃纖維的好菌會變得更少。
University of California, San Diego兒童胃腸科副教授Dr. Phillip Hartmann說:「最後,微生物為了尋求食物,可能開始分解粘膜,腸道可能「滲漏」。這使得腸內的有毒細菌和代謝物流落血液循環中,引起發炎,導致心臟和肝腎的疾病。」
「我們有信心說腸道的滲透性至少是疾病的原因之一,雖然非單一的因素,但通常會使疾病更嚴重。」
如果一個人腹瀉,也會有相似的微生物連鎖反應,可能會發炎,使得腸道壁上的黏膜變弱,讓毒素進入血液循環。
貝勒醫學院的分子病毒學和微生物學主任Joseph Petrosino 說:「腹瀉或便秘時,微生物會累積製造毒素,引發疾病。」
Gibbons說並不淸楚為什麼研究發現便秘和腎功能障礙相關,腹瀉和肝功能障礙相關。但腹瀉會阻止腸道吸收膽汁酸(膽固醇代謝物),從而使肝須多處理更多的膽汁酸。腸道微生物吃蛋白質伴隨所生的代謝物比較會影響腎臟。(膽固醇代謝的產物)
因為新的研究並不是包括干預的隨機臨床實驗,無法確切定論一天中排便多過或少於一兩次和慢性病相關,但Gibbons 說看起來是這樣的。「我們假設排便頻率較低的人,血液中有較多源於蛋白質的毒素。我們真的做出來了。這些東西傷害了你的肝和腎。」
Petrosino 說,雖然並非完全在個人的控制,許多生活型態的因素有助於預防便秘和腹瀉。首先最重要的是吃健康的飲食,餵養對的食物能夠滋養和促進好菌的成長。
這包括吃大量的水果和蔬菜,減少喝酒和紅肉。這個研究中,自述豐富纖維飲食、維持水分充足和規律運動的人們,排便頻率比較健康。如果有胃不舒服,便秘或腹瀉的慢性情況,益生菌可能有幫助。」
研究怎麼做的
研究的共同作者Sean Gibbons和他的團隊使用Arivale保健公司(已關門)的數據試圖回答這個問題。這個研究的參與者是健康的,大部分是住在太平洋西北部的白人成人。研究人員分析血液和糞便樣本,以及測量身體質量指數,也回答有關飲食、運動習慣和心理健康的問卷。
研究人員依參與者排便的頻率分組:
每週一或兩次;每週三到六次;每天一到三次。每天四次或更多歸類為腹瀉。
由血液樣本,團隊能夠檢測到血液中顯示器官功能低下的化學物質,包括功能低下的腎臟和肝臟。由糞便樣本,研究人員可對每個人腸道的微生物做基因定序,告訴他們住在那裡有益和潛在有害的微生物組成。
此研究發表《細胞報導醫學》期刊
編譯來源:NBC News (2024.07.16)、Cell Reports Medicine(2024.07.16)