嬰兒哺育

大多數的父母可能都還記得，寶寶進入副食品的世界後，要將食物打成糊狀，再用湯匙餵孩子。一方面是因為小孩還沒有牙醫咀嚼，一方面是怕營養不足。   但最近一項研究表明，讓嬰兒自己用手抓小塊的食物來吃可能更有利於他們的成長。   什麼是寶寶主導離乳？   寶寶主導式離乳(baby-led weaning，BLW)是近來於國外討論很多的方式，強調在嬰兒開始吃固體食物時，不再由家長用湯匙餵泥狀食品，而是讓寶寶自己用手抓完整的、非泥狀的食物。   支持者表示，這能鼓勵健康的飲食習慣，因為嬰兒可以自己進食，並且可以在餐桌上中探索各種食物。   但一個主要問題是，還不清楚這種方式是否能提供足夠的營養支持嬰兒的成長。   最新的研究結果表明，不必擔心這個問題，這樣的方式可以為生長和發育提供充足的熱量。   研究怎麼說？   美國科羅拉多大學研究人員對70名五個月大的健康嬰兒進行了研究，旨在瞭解不同種類的富含蛋白質食物如何影響嬰兒生長和腸道健康。   在研究期間，照護者記錄嬰兒三天內所有食物的攝取量，包括固體食物和母乳或配方奶。這些飲食記錄用於計算嬰兒每日攝取的所有營養素，包括熱量以及大量和微量營養素。如果孩子來自泥狀食品的熱量比例低於10%，就會將其歸類為嬰兒主導的離乳方式。   結果顯示，「傳統離乳」與「嬰兒主導離乳」兩個組別間的能量攝取沒有顯著差異。但進一步分析顯示，嬰兒主導離乳與年齡別體重和身長別體重的分數增加有關，這意味著他們有更高的生長軌跡。   研究人員指出，還需要更多的研究來充分了解餵食方法、飲食攝取量和生長之間的關係。   軟質水果、蒸蔬菜、起司和小塊肉，容易讓嬰兒抓握和咀嚼，都是嬰兒主導離乳的好食物。研究強調，給嬰兒添加固體食物時，提供多樣化的飲食非常重要。   研究的作者、營養師Kinzie Matzeller表示，嬰兒主導式離乳是一種很好的方式，可以讓孩子獲得更多選擇和不同類型的食物，否則孩子可能無法獲得這些食物。而嬰兒通常需要接觸食物多達15次才能接受它，因此堅持是關鍵。   研究也發現，教育程度較高、收入較高的母親更有可能採用嬰兒主導的離乳方式。儘管沒有研究其原因，但研究人員推測，收入較高的家庭可能更容易負擔得起嬰兒主導離乳所需的食物所需的準備時間和資源，並且更有可能尋找或接觸替代品離乳方法。       編譯來源：American Society for Nutrition(2024.6.30)、Daily Mail(2024.6.30)      

許多新手媽媽擔心自己的母乳不夠，對某些人來說，透過一些方法或支持可能會有幫助。但有一些女性無論如何努力都無法有足夠的母乳。   最近發表的一項研究提供了有關乳房特徵的線索，這些特徵可能會使某些女性難以產生足夠的乳汁。另外一項研究則顯示，夢想母乳喂養但發現無法實現的女性承受著情緒上的壓力。   有些乳房就是不發育 與其他器官不同，乳房在出生時尚未完全發育。乳房的發育經歷胚胎期的關鍵階段，而後於青春期和懷孕期間再次發育。   出生時，乳房由簡單的乳管網絡組成。通常在青春期，乳房的腺體(產乳組織)開始發育，乳管網絡也擴張。然後在懷孕期間，乳管網絡和腺體組織進一步生長，為哺乳做好準備。   針對母乳不足女性進行的線上調查，提供了一些女性乳房發育異常的線索。所謂乳房發育異常並不是指乳房較小，而是腺體組織發育不全且患有乳房發育不全的女性。   目前不確定這種情況有多常見，但與純母乳哺育率較低有關，也不知道是什麼原因造成，因為大部分的研究都是在動物而不是人類身上進行。   然而，可能跟某些健康狀況有關，包括多囊性卵巢症候群和其他內分泌問題。青春期前後的高體重指數(BMI)可能是另一個指標。   我可能有乳房發育不全嗎？ 以下是可能患有乳房發育不全的特徵，但這些只是指標，並不意味著有這些特徵的女性無法母乳哺育。   指標包括：兩乳房間的間距比較寬、條管狀(而非圓形)乳房、乳房不對稱(乳房大小或形狀不同)、懷孕期間乳房發育不足、產後延遲或缺乏乳房豐滿度   在線上調查中，72%母乳供應量低的女性，乳房在懷孕期間外觀沒有變化，大約70%女性至少一側乳房形狀不規則。   母乳不足的的壓力 母乳量低的女性，無論是否患有乳房發育不全或其他限制無法產生足夠母乳的疾病，都有情緒上的反應。   調查顯示出沮喪、困惑和驚訝到強烈或深刻的失敗、內疚、悲傷和絕望的感受。   一些母親描述了「母乳哺育悲傷」，這是一種長期的失落或失敗感，因為無法照她們希望的方式透過母乳哺育與嬰兒聯繫和滋養。這些失敗、內疚、悲傷和絕望的感覺可能會引發一些女性的焦慮和憂鬱症狀。   當女性發現付出許多努力，但仍無法按計劃以母乳喂養孩子時，她們的情緒更加強烈。一些女性描述她們達到了「崩潰點」，她們形容「就像死亡」、「生命中最糟糕的一天」或「地獄」。   某些女性則說明如何學會接受自己的處境，當她們開始補充配方奶粉時，她們的嬰兒「終於滿意了」，她們感到很欣慰。有女性反應：「優先考慮與寶寶相處的時間，而不是如此少量的吸奶。」   去哪裡尋求協助 如果正面臨母乳供應不足的問題，向醫護或支持團體尋求支持並確定可能的原因也許會有幫助。這可以協助女性嘗試不同的策略，例如調整哺乳期間的姿勢，或考慮服用藥物。   如果這些方法都沒有幫助，則可能是乳房腺體組織不足等這類根本原因。那麼，嘗試配方奶也是一種方法。       編譯來源：THE CONVERSATION(2024.3.6)      

一名婦女說，她在給剛出生的兒子餵奶後，全身長出了蕁麻疹。這名女士在社交媒體上分享了自己的故事。她說，她也出現頭痛後去看了醫生。醫生對她的症狀給出了令人驚訝的答案：她患有一種罕見的疾病，稱為哺乳期過敏反應，這意味著她對母乳哺育過敏。   美國McGovern Medical School的婦產科醫師Pamela Berens醫學博士表示，哺乳期過敏反應極為罕見，自1990年代以來，僅少數病例發表過。   Berens說，哺乳期過敏反應並不是對母乳本身過敏，而是對母乳喂養時發生一些變化的過敏反應，儘管目前還不清楚哪些激素會引發這種過敏反應。30年來她不曾遇到過這樣的案例。   兒科過敏症專家和臨床免疫學家Zachary Rubin博士也同意他從未見過這種罕見情況的病例。Rubin指出，哺乳期過敏反應可能是產後雌激素和黃體素發生顯著變化的結果，導致非免疫球蛋白E(IgE)介導的過敏。   Berens解釋說，在分娩期間，身體會經歷劇烈的變化，例如雌激素和黃體激素迅速下降。這些荷爾蒙的變化可能會使人們「對組織胺的釋放更加敏感，這會增加過敏反應的風險」，尤其是在分娩後的早期。   她說，理論上來說，懷孕後荷爾蒙的迅速下降「可能會導致肥大細胞(mast cells)的增加」(肥大細胞與過敏反應有關)，這可能會使某些人更容易出現潛在的嚴重過敏反應。不過，她說，無論根本原因為何，過敏反應的治療方法都是相似的。   根據婦產科2009年的病例報告，一名前三個孩子出現哺乳期過敏反應的患者在生完第四個孩子後接受了皮質類固醇和抗組織胺治療。患者每次哺乳時仍會出現症狀，但症狀不那麼嚴重。抗組織胺和腎上腺素最終解決了她的症狀，幾天後，她在哺乳期間沒有復發。   Rubin指出，在有限的文獻中，有些人在服用抗組織胺或腎上腺素後能夠繼續母乳餵養，而另一些人則必須完全停止。社群媒體上的女士屬於前者。她必須服用抗過敏藥物EpiPen才能哺乳兒子。   Berens強調，這種情況極為罕見，但罕見的事情確實會發生，所以請傾聽患者的意見。       編譯來源：Medpagetoday(2024.06.13)      

在餵養嬰兒時，父母常常會面對好意的意見和相互矛盾的建議。   世衛組織(WHO)最近的推薦指南，已喝配方奶的嬰兒在六個月大時可轉換成牛奶。澳洲建議父母應該等到嬰兒 12 個月大。父母和給他們指引的醫護專業人員對此無所適從。究竟父母們需要什麼時候可以選擇牛奶？   世衛組織更新的建議 去年世衛組織更新兩歲以下兒童的全球餵養指南，包括推薦單獨餵養配方奶，或母奶加配方奶的嬰兒，從六個月大就可以用動物奶或配方奶來餵養。   這項指南經由世衛組織對研究做系統性的回顧，比較從6個月大餵養配方奶的嬰兒，和餵養殺菌過的或煮沸過的全脂動物奶的嬰兒。   研究發現，並無證據顯示餵養配方奶的嬰兒的成長和發展，比餵養全脂新鮮動物奶的嬰兒更好。   研究中發現餵養新鮮動物奶的嬰兒缺鐵性貧血確實有增加。然而衞生組織指出從嬰兒六個月大給他們豐富鐵質的固體食物就可以預防。   世衞組織表示給嬰兒的動物奶，包括巴氏殺菌的全脂鮮奶、再製蒸發乳、酸奶或優格。但不應包括調味或甜味的奶、煉乳或脫脂奶。   鐵質呢？ 鐵質是每個人的基本養分，對嬰兒的成長和大腦的發展特別重要。通常嬰兒的身體在妊娠最後幾週儲備了足夠的鐵質，可維持到至少6個月大。然而早產兒的臍帶如果太快夾住，或者母親懷孕貧血，則會減少所儲備的鐵質。   牛奶不是鐵質的好來源。大部分的嬰兒配方奶由牛奶製成，添加了鐵質。母乳的鐵質也低，但比起牛奶中的鐵質，嬰兒身體更容易攝取母乳中的鐵質。   嬰兒六個月大以後不應該只依賴牛奶(包括配方奶)來提供鐵質。世衛組織最近的建議強調應該給予嬰兒鐵質豐富的固體食物。這些食物包括： * 肉類 * 蛋 * 蔬菜，包括豆子和綠葉蔬菜 * 豆類，包括小扁豆 * 絞碎種子和堅果(如花生醬或其他堅果醬，且無鹽無糖)   你可能聽過全脂牛奶給嬰兒會引起過敏。事實上，全脂牛奶不會比牛奶製成的嬰兒配方奶更容易過敏。   很重要的也需知道最近餵養建議未改變的部分。世衞組織仍然推薦嬰兒出生後六個月內只攝取母乳，可繼續長達兩年或更久。不滿6個月大的嬰兒，沒有哺餵母乳或需多些奶，應該以嬰兒配方奶來餵養。超過12個月大的兒童，不建議使用幼兒配方奶。       編譯來源：The Conversation(2024.04.05)、WHO(2023.10.16)      

_世界衛生組織 (WHO) 正在大力反對嬰兒配方奶粉的推廣，呼籲有影響力的人士__(__例如藝人或網紅)__應禁止在社群媒體平台上支持這些產品。儘管世界衛生組織聲稱此舉是出於保護公眾健康和維護嬰兒餵養，但有必要嚴格審查此類嚴格法規的潛在後果，特別是對母親的選擇和關鍵訊息可及性的影響。_   反對配方奶的擔憂 世界衛生組織認為，推廣配方奶可能會損害母乳餵養，這種擔憂源於母乳是嬰兒營養的最佳選擇這一信念。雖然母乳哺育的選擇是不可否認的，但同樣重要的是要承認配方奶對許多父母來說是一種挽救生命的選擇，對其他人來說也是一種方便的選擇。對於許多女性，尤其是那些無法母乳哺育或自營職業且需要立即重返工作崗位的女性來說，配方奶餵養可能是唯一可行的選擇。這甚至還沒有考慮獲得的睡眠和嬰兒快速進食所帶來的幸福感。   一項促進母乳哺育推廣的研究—旨在評估母乳哺育推廣措施對6.5歲兒童健康的影響。該試驗參與者包含白俄羅斯31家婦產科醫院的17,046名嬰兒，結果顯示，與對照組相比，推廣措施組顯著地增加了3個月時的純母乳哺育率。然而，儘管如此，對兒童6.5歲時的身高、體重指數、肥胖指標或血壓並沒有顯著影響。該研究顯示，先前將母乳哺育與減少肥胖和慢性疾病聯繫起來的觀察性研究可能受到其他複雜因素和偏見的影響。結果強調，觀察性研究將健康益處僅歸因於母乳哺育時需要謹慎，它的關聯可能是其他因素造成的。   配方奶的科學性 嬰兒配方奶粉背後的科學原理很明確：當母乳哺育不可能或不可行時，它可以成為嬰兒健康且營養的選擇。許多研究支持健康嬰兒配方奶粉與母乳一樣健康的觀點。如果忽略這些科學證據，世界衛生組織就有可能強加「一體適用」的做法，而沒有考慮到母親和家庭的不同情況和需求。   儘管母乳哺育和嬰兒配方奶粉對兒童健康並沒有顯示出不同的結果，證據很明確，但世界衛生組織指出：   「配方奶行銷是嬰兒和兒童健康最被低估的風險之一。儘管6個月及以下嬰兒的純母乳哺育在過去二十年中僅略有增加，但配方奶的銷量卻幾乎翻了一番。擴大母乳哺育估計每年可防止80萬名五歲以下兒童死亡和2萬名母親死於乳癌。」   影響者的言論箝制  WHO最近呼籲應該禁止有影響力的人(例如藝人或網紅)討論不同配方奶粉品牌。此舉進一步引發了人們對限制消費者訊息的擔憂。在社群媒體塑造公眾輿論方面發揮關鍵作用的時代，壓制對嬰兒營養提供不同觀點的聲音可能會剝奪父母的寶貴見解。   全面禁止配方奶粉行銷可能會無意中造成一種對配方奶餵養的恐懼文化，讓那些出於必要或個人喜好而做出這種選擇的父母蒙受恥辱。此外，世界衛生組織對監管數位行銷工具、社群媒體平台廣告和影響者行銷的強調有些過分。   總而言之，雖然世界衛生組織保護公眾健康的意圖值得讚揚，但限制嬰兒配方奶粉推廣和討論的做法需要停止。讓母親有能力根據自己的獨特情況和偏好做出明智的決定，在促進母乳哺育與承認配方奶粉是有效且是需要的選擇之間，我們必須取得平衡，並尊重世界各地家庭的多樣化需求。       編譯來源：European Scientist(2023.11.29)      

有一些新證據指出，周產期和早期生活暴露與結直腸癌(CRC)發生的重要性。然而，目前尚不清楚嬰兒期母乳餵養是否與早期成年的結直腸癌風險有關。   最近一項調查年輕人罹患大腸癌人數激增的研究發現，曾被母乳餵養的女性似乎面臨更高的風險。   美國哈佛大學和華盛頓大學醫學院的研究人員發現，嬰兒時期曾被母乳哺育的人，55歲前確診大腸癌的機率增加40%。研究也發現，喝母乳的時間越長，罹患早發性大腸癌的可能性越大。   與未被哺餵母乳的女性相比，被母乳哺育時間少於或等於3個月的女性，大腸癌風險高出14%。母乳哺育4到8個月的女性風險增加17%；母乳哺育9個月或以上的人的風險增加36%。   尤其令人擔憂的是，女性在55歲之前罹患高風險大腸癌的風險增加了約40%。   研究也發現曾喝母乳與50歲之前罹患腺瘤的風險增加之間也存在顯著關聯。   腺瘤是結腸內壁的一種非癌性腫瘤。雖然它們本身是良性的，但通常被認為是癌前病變，可能轉變為惡性腫瘤。   可能的原因是什麼？ 研究作者之一、哈佛大學腫瘤學家Kimmie Ng博士表示，雖然研究小組仍在瞭解這種關聯，但她認為「西方化的生活方式」是罪魁禍首。   現代飲食內容一直與多種癌症有關，垃圾食物中的有害物質可能會透過母乳傳給下一代。   然而，Kimmie Ng博士強調「這只是一種關聯」，並提醒女性不要因此停止餵養母乳餵養，母乳對嬰兒的健康有許多的好處。   大腸癌的發生率節節上升 研究人員對母乳哺育與大腸癌之間的關聯很感興趣。因為在美國，大腸癌病例增加之前，發生率一直在下降。同樣，從20世紀初到1960年代，母乳哺育率也有所下降。然而，母乳哺育率在1990年代開始上升，這與大腸癌病例增加的趨勢一致。Kimmie Ng博士指出，1990年出生的人罹患大腸癌風險是1950年出生的人的4倍。   全球大腸癌發生率呈上升趨勢，並且在年輕人中盛行，研究指出，2010年至2030年間，20至34歲人群大腸癌發生率將增加90%、直腸癌發生率將飆升124%。   在台灣，大腸癌的發生和死亡人數，亦呈現快速增加的趨勢。根據癌症登記統計顯示，1995年大腸癌發生人數為4,217人，2019年發生人數已超過17,000人。而標準化死亡率從1995年的每10萬人口13.3人，增至2020年的每10萬人口14.6人，上升9.8%。   一般認為大腸癌與飲食習慣息息相關，若研究可追溯至生命階段早期的飲食或母親健康，將可提供更多元的分析視角。   研究怎麼做？ 為了瞭解大腸癌的增加與環境變化是否有關，研究人員分析了近16萬名27至93歲女性的數據。研究團隊亦透過食物頻率問卷，調查這些女性的飲食內容。   為了排除可能導致大腸癌的其他因素，研究人員對4萬人進行訪談，蒐集了詳細的健康資訊，包括懷孕期間是否抽菸、飲酒，以及疾病、體重和身高等。 考慮所有變數後，母乳哺育仍與大腸癌有最大的關聯。       編譯來源：The Harvard Gazette(2023.10.13)、Daily Mail(2023.10.16)、Clinical Gastroenterology and Hepatology(2023.09.05)