健身教練byebye!我們要:結「伴」運動!
2015.04.14
健身教練byebye!我們要:結「伴」運動!
  越來越多人基於健康或美觀等各種理由重視自己的身材,減重塑身產業興起,四處可見琳瑯滿目的減重療程、健身中心,也出現越來越多健身教練或生活教練(Lifestyle coach),但究竟誰能真正陪伴、幫助我們,建立一個良好、規律的運動習慣呢?   根據以色列臺拉維夫大學(Tel Aviv University)學者的最新研究結果,對我們的運動習慣影響最大的人很可能就是與我們日日同桌用餐、夜夜同床共枕的另一半。   此份研究的分析資料來自美國的歷時性調查研究Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC) Study。ARIC自1987年開始執行,總共涵蓋了15,792位中年成人,本次研究分析的是ARIC研究中針對3,261對伴侶每6年進行一次的回訪資料。   根據美國衛生及公共服務部所發布的身體活動指引,成人一週須維持150分鐘以上溫和強度的運動量,或是至少75分鐘的高強度運動。根據ARIC第一次訪查的結果,僅有45%的男性與33%的女性達到此標準。不過,本次的研究團隊分析6年後再次回訪的結果發現,與那些沒有任何一方維持運動習慣的伴侶相比,若第一次訪查時妻子的運動習慣有達到指引標準,再次回訪時,先生達到同樣運動層級的機率高出了70%;若是先生平日就有維持符合標準的運動量,其妻子在下一次訪查時達到相同運動層級的機率也提升了40%。   研究人員Koton博士說明,過去曾有不少研究指出伴侶會受到彼此的影響而趨於相似,特別是一些有風險的行為,如抽菸、飲酒的習慣。不過,從未有研究探討個人的運動行為如何受到伴侶的影響。根據本次的研究結果,研究團隊建議,要幫助增進身體活動能力,與其強調個人化的訓練,不如與伴侶一起運動。     資料來源:American Heart Association's EPI/Lifestyle 2015 Scientific Sessions        
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運動要在晚餐後
2015.02.25
運動要在晚餐後
  患有第二型糖尿病的人由於血糖與血脂的濃度較高,因此同時也有較高的心血管疾病發病風險,如中風、心臟病。對於第二型糖尿病的患者而言,運動是一項常見的處方。不過,鮮少有人關注運動的時間點是否影響運動所能帶來的效益。   美國密蘇里大學(University of Missouri)的學者近日發表研究成果,指出:第二型糖尿病患者若欲降低罹患心血管疾病風險,選擇在晚餐後運動將能獲得較大的效益。   研究團隊找來一群肥胖且患有第二型糖尿病的人參與實驗。首先,研究人員要求參與者在晚餐前運動;另一個階段則要求參與者將運動時間改至晚餐後45分鐘。運動內容多為鍛鍊腿部、腹部肌力;實驗期間,參與者晚餐時的碳水化合物攝取量也受到研究人員的控制。   結果發現,與沒有運動的日子所測得的數據相比,餐前運動僅能幫助參與者降低血糖濃度;不過,若是在餐後45分鐘運動,參與者的血糖與血脂都濃度都同時獲得了改善。   研究者Jill Kanaley教授認為這次的研究發現證實不光是運動的強度與持續時間很重要,運動的時間點也是影響運動成效的關鍵之一。他相信這次的研究將有助於醫事人員與健康照護者幫助患者擬定合適的生活作息規劃,以改善他們的健康狀況。   未來,Kanaley教授計畫繼續針對早晨與晚餐後運動的效益差別,以及,人體賀爾蒙分泌狀況對於運動成效的影響進行更進一步的探討。   資料來源:Journal of Applied Physiology      
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綠茶+運動  減脂強身好夥伴
2015.02.10
綠茶+運動 減脂強身好夥伴
  綠茶富含兒茶素,一直被視為是對人體健康有助益的飲品,日前已有研究指出具備抗癌的功效。而根據英國Anglia Ruskin大學最新的研究發現,配合良好的運動習慣,喝綠茶能夠有效幫助減少人體體脂肪並提升運動效能。   這份研究總共有14位平均年齡為21歲且平日休閒時即有運動習慣的男性參與實驗。研究人員將受試者平分為兩組,一組每天食用一顆無咖啡因綠茶萃取膠囊,另一組則食用安慰劑。同時要求每一位受試者一週完成3次單車運動,每次1個小時,實驗進行長達4週。   研究結果發現,食用綠茶膠囊的受試者比起另一組人多下降了1.63%的體脂肪、脂肪代謝率則增加了25%;同時,他們的運動效能也提升了10.9%,騎單車一小時的平均距離從20.2公里增加到22.4公里。   研究人員強調,為了避免咖啡因可能造成的影響,本次實驗特別選用無咖啡因的綠茶,這也是第一次有研究關注無咖啡因綠茶與減重、運動成效之間的關係。研究主持人Justin Roberts博士說明,綠茶之所以對人體健康有這麼多益處是因為含有大量的EGCG。EGCG是兒茶素的一種,會因為茶葉發酵而流失。因此,綠茶中的EGCG含量是最高的,反觀紅茶、普洱茶中就沒有ECGC。   Roberts博士表示,本次實驗讓受試者所食用的膠囊內含400mg的EGCG,日常生活飲食若要達到足夠的劑量,一天大約需要飲用6~7杯的綠茶。最後,他建議未來相關的研究應擴大參與者的人數,以獲得更詳盡的資料。   資料來源:Journal of the International Society of Sports Nutrition      
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要控制血壓,除了少鈉之外還有更好的方法嗎?
2014.11.06
要控制血壓,除了少鈉之外還有更好的方法嗎?
  2010年美國飲食指南建議每個人每天的鈉攝取量不應該超過2,300毫克,但如果你是「特殊族群」,例如:年齡超過50歲或是2歲以上的非裔美國人,那你的鈉攝取量最好每天不要超過1,500毫克。這麼做的目的是為了降低血壓,因為高血壓是一項重要的健康風險因子,而已經有醫學證據顯示減少鈉的攝取量可以使血壓降低。    一般通常建議的鈉攝取量大約是每天2,000毫克,因此,一般人、甚至是醫療、營養專業的人員也很難想像要怎麼吃,鈉的攝取量才不會超過1,500毫克。我們現在每天的鈉攝取量大約是3,600毫克,如果妳常常外食的話,攝取量可能會更高,我們連控制在現行的2,300毫克以內都做不到了,要消費者再把攝取量降到1,500毫克可能過於不切實際。而且藉由降低鈉的攝取量來降低血壓並非對每個人都有用,有些人只有在攝取非常高量的鈉之後,血壓才會增加。因此,光是藉由降低鈉的攝取量來控制血壓或許不是最好的方法,應以整體的健康狀況為考量,且方法要被大部分的人所接受才行。   一項稱為DASH的飲食方式(Dietary Approaches to Stop Hypertension)就是較好的方法,DASH著重在藉由攝取大量的水果和蔬菜(每天約四份)以及低脂或無脂的乳製品(每天約三份),適度地降低鈉的攝取量;這種方式可以有效的降低血壓,對於輕度高血壓的人來說,效果可能比吃藥還好。最棒的是,妳唯一要做的事情就是多吃水果﹑蔬菜和低脂乳製品;只要想一想,光是在餐與餐中間多吃水果、蔬菜和低脂乳製品,妳就會少吃多少鈉含量超高的零食。   體重增加也會讓血壓上升,如果我們可以把過重的體重減掉(大約是自己體重的5%-10%),再加上每天多吃水果、蔬菜和低脂優格和牛奶,對我們健康的好處或許會大過於只著重在降低鈉攝取量的影響;而且水果、蔬菜和低脂乳製品正好是我們攝取不足的食物,這樣的飲食方式正好可以填補現在的不足。另外還有一個非常有效降低血壓的方法,就是「多動」!規律性的運動,走路也包括在內,會使血管擴張,隨著時間過去,血壓也會降低。      比起期待人民要克制自己、只能攝取低到不行的鈉,這樣的飲食方式和運動行為的養成,對降低國民的血壓應該實際又有效多了!       文章作者:Keith Ayoob - 紐約愛因斯坦醫學院(Albert Einstein College of Medicine)小兒科助理教授      
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30歲以上女性不運動 小心心臟病上身!
2014.05.13
30歲以上女性不運動 小心心臟病上身!
  過重、吸菸、高血壓、糖尿病、更年期等都是已知的女性心臟病風險因子,不過最近有一項澳洲的新研究進一步發現,在女性進入30歲之後,運動量太少將比起其他風險因子,對女性心臟病風險的影響更大!   這個研究團隊認為透過瞭解個別心臟病風險因子在不同生命階段中所造成的影響,將會有助於發現哪些族群最需要政策行動的介入,因此研究針對澳洲醫療保險中的32,154位女性的資料進行分析。   分析的結果指出,吸菸是30歲以下女性發生心臟病最重要的危險因子,人口可歸因危險度(PAR)為59%,該數值隨年紀增長而遞減,因此應持續努力降低年輕女性(尤其是20歲世代)的吸菸率。可是對30到90歲之間的女性來說,「低活動量」反而遠比其他風險因子的影響要來得大!   研究最後結論表示,目前世衛(WHO)建議成人每週運動150分鐘,此建議運動量與美國、澳洲一致,過去針對心臟病預防的重點主要在打擊肥胖、控制BMI值,研究認為未來應多著重強調維持身體多活動的重要性。而女性只要可以維持身體的活動量即可,運動類型並不拘,一般來說,有氧運動對心血管及新陳代謝健康最好、重力訓練則對肌肉骨骼健康有益。       資料來源:英國運動醫學期刊(British Journal of Sports Medicine)          
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多走路激發創意思考!
2014.05.08
多走路激發創意思考!
多活動對健康的好處眾多,過去我們在研究中看到,年輕時多運動,老年時骨骼才能保持強健有力,老年人擁有運動習慣,對認知功能、腦部整體健康與改善失智症都有益處,同時也會減少慢性病纏身。   走路雖然是較溫和的活動,但研究也已證實女性每週走路超過3小時,可以降低罹患中風的風險。走路除了對身體健康,近日更有一項史丹佛大學的研究表示,不論在室內或室外進行走路的活動,都會提高人們創意思考的能力!   在研究中,176位的大學生及一般成人分為走路/坐著、在室內/室外不同搭配的多種組合,研究者以不同測驗題目測試參與者的擴散性(divergent)及聚斂性(convergent)思考力,評分以答案的新奇度與合適性為衡量標準。   具有擴散性思考代表針對一個問題可以想出許多可能、具有創意的答案,研究結果發現,當人在走路時,擴散性思考力的表現會比坐著時好,即便是在室內,在跑步機上行走也具有同樣效果,根據研究,擴散性思考力的得分仍比坐著時高出60%。不過走路並非對所有類型的思考都有加分作用,研究就發現走路對於產生強調單一、正確答案的聚斂性思考力是沒有幫助的。   研究作者Oppezzo教授認為這個結果讓未來研究可以開始追蹤人們的身體活動是如何影響心智的問題,去瞭解造成此現象背後的確切原因,並應同時探究其他較溫和的活動是否也對創造力有相同的效果,Oppezzo教授也鼓勵我們可以在一天的行程中找機會將走路融入其中,我們將會更健康、更有創新的能力。   資料來源:Journal of Experimental Psychology: Learning, Memory and Cognition          
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