生活飲食

運動可提高乳癌存活率  
2005.05.25
運動可提高乳癌存活率  
如果您不幸罹患乳癌且正在接受治療中,您可以做一件事來提高存活率,那就是運動。刊登在美國醫藥協會期刊上的一篇新的研究報導顯示,罹患乳癌的女性只要每週走路3-5小時,或慢跑2小時,即可減低最多50%死於乳癌的風險。因為雌激素是引起乳癌的兇手,而運動正可降低雌激素濃度。 此研究的作者Dr. Michelle Holmes是從參與「護士研究」女性中,選出約3,000名在1984-1998年間罹患任何階段乳癌的婦女來分析。從這些婦女做過治療的兩年後開始追蹤,一直到死亡或2002年。Dr. Holmes表示,運動可以讓心情好、增加自信心、並且有益於對抗許多種疾病,如心臟病、糖尿病及乳癌。但她也隨即指出,運動固然能增加益處,但是並不能取代正在接受的種種治療。 美國癌症協會也建議,沒有運動習慣的人,在與醫師討論過所選擇運動的安全性之後,應該試著開始每天運動30分鐘、一週至少五次;而已有運動習慣的人,則可增至每日運動45-60分鐘。
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婦女規律運動可減低心臟跳動遽停之風險  
2005.05.09
婦女規律運動可減低心臟跳動遽停之風險  
美國心律協會(the Heart Rhythm Society) 在2005年5月5日於新紐奧良所舉辦的的年會中發表了一項研究結果顯示,不運動、或每週運動少於兩小時的婦女,在運動間、或剛做完中-高度激烈運動一個鐘頭內,會比規律運動之婦女多6.4-20.9倍心臟跳動遽停(sudden cardiac arrest)的風險。 運動引發心臟跳動遽停(猝死)是個古老卻複雜的問題,它跟心臟病是不一樣的。心臟病是因為血液在通往心臟的過程中受到阻塞,心臟缺氧而發生;而運動猝死則是純粹心臟突然停止跳動。心臟停止跳動通常是因為心律不整所致,但在許多的案件中,醫師就是無法解釋其原因。 其實運動是會增加心臟負擔的,但研究員發現,婦女每週運動4-6小時可減低一半這種死亡機率。Dr. William Whang表示,其實這種運動猝死的情形發生的機率本來就非常低,大約1千8百萬個鐘頭的中--強度運動才會發生一次。美國心律協會所歸納出影響心臟遽停猝死的因素包括:高血壓、糖尿病、高膽固醇、長時間坐著的生活方式、肥胖、抽煙、飲食不正常、本身有心律不整問題、以及不明原因昏厥。 Dr. Whang及其研究團隊所使用的資料是來自於護士健康研究(Nurses’ Health Study)其中蒐集了1986、1988、1992、1996、1998、2000年所調查的資訊。研究中70,000名女性在研究一開始並沒有任何心臟病或中風的病歷,但在1986-2004年間,其中的140名女性死於心臟跳動遽停。 規律的運動對整體來說是好的,但專家建議,平時沒有運動習慣的人想要培養運動習慣的話,最好循序漸進地、從比較不激烈的運動做起。本身或家族有高血壓、糖尿病、高膽固醇病歷者,在開始一項運動計畫前,最好能先找醫師諮詢。
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二手菸與子宮頸癌 
2005.01.24
二手菸與子宮頸癌 
之前已有研究顯示,婦女吸菸會增加罹患子宮頸癌的風險,刊登在一月份美國婦產科學期刊一項新的研究除了再次確認這項論點之外,還要警告吸二手菸的女性也要同樣的注意自己罹患子宮頸癌的可能性。 美國華盛頓郡在1963年與1975年各做了一次大型問卷調查,並在之後追蹤罹患癌症的紀錄。發表此報告的Johns Hopkins University發現,1963年所調查25,000位婦女中,與「沒有受菸害」的婦女相比,「抽菸婦女」得到子宮頸腫瘤的機率是「沒有受菸害」婦女的2.6倍;而「吸二手菸」的婦女,得到子宮頸腫瘤的機率也比「沒有受菸害」婦女高達2.1倍。在1975年調查的26,000名婦女中,「抽菸婦女」得到子宮頸腫瘤的機率是「沒有受菸害」婦女的1.7倍,而「吸二手菸」的婦女得到子宮頸腫瘤的機率是「沒有受菸害」婦女的1.4倍。「沒有受菸害」在此表示除了自己不抽菸,生活周遭也沒有人抽煙。 Dr. Anthony J. Alberg認為,從1963年世代的研究結果來看,2倍的風險機率似乎過高,應該是1975年的1.4倍較為合理,並懷疑1963年的風險機率會如此高應該另有原因,但目前並無任何確切的證據。不過Dr. Alberg也強調,如果吸菸會導致子宮頸癌,那吸二手菸導致子宮頸癌也不足為奇。
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想減肥?先選個適合自己風格的運動 
2005.01.21
想減肥?先選個適合自己風格的運動 
在減肥成為全民運動的現在,許多人都忽略了減少體重是有助於身體健康,但是如果不能持之以恆,忽高忽低的體重對身體的危害其實是很大的。或許節食的減肥方式很快就能看到效果,但那並無法持久。培養運動的習慣雖效果較緩慢,卻是最健康、最佳的減肥方式。 每個人都有自己的個性,而每項運動也是一樣。選擇一個適合自己風格的運動關係著培養長期運動習慣的可能性。加拿大研究學者Dr. James Gavin建議,在開始要選擇培養一項運動習慣之前,有七個層面可供思考: 1.      妳喜歡自已一個人運動,還是和別人一起、團隊的運動? 2.      妳喜歡被規定強迫運動的程度如何?還是喜歡隨性的運動方式? 3.      妳想要運動的動機為何? 4.      這項運動的劇烈程度如何? 5.      這項運動的競爭性如何? 6.      這項運動需要非常專心、專注嗎? 7.      這項運動有沒有風險? 有些喜歡冒險的人可能覺得風險高的運動較刺激;有些喜歡隨意運動的人可能就不適合加入健身房所開的課程。花些時間好好選擇一個適合妳個性的運動是減肥成功的第一步喔!
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氣喘與家中常見清潔用品的關聯
2004.12.24
氣喘與家中常見清潔用品的關聯
英國人一直認為,家庭中常見的清潔用品如漂白水、消菌劑、清潔劑等,是小孩子氣喘的來源。在一項7000人的研究中曾發現,經常接觸、或在充斥著這些化學製品環境中的小孩,罹患氣喘的機率是其他小孩的2倍。研究員強調,家庭中常見的漂白水、消菌劑、清潔劑等並不會直接造成孩童的氣喘,但這些用品卻和氣喘有明顯的關聯。   這項刊登在胸腔期刊(_Thorax_)的研究報導,是從90年代初期便開始追蹤出生在英國Avon地區小孩的家庭與生活方式,從母親懷孕起持續到小孩子8歲。雖然孩童的肺部受影響是在母親體內,亦或是胎兒出生後開始的還不清楚,但是肺功能是明顯有被影響到的。   雖然研究是針對小孩的肺部健康,但我們同樣應該關心的是,平時最直接會接觸到這些清潔用品的其實絕大部份是女性,而這些化學物質對女性身體的影響應該是大家要關注的議題。
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維生素E可能減少壽命
2004.11.11
維生素E可能減少壽命
在一九八O年代,不論是國內外都曾感受過維生素E所掀起的風潮與震撼;當時大家最有興趣的話題,是攝取充足的維生素E可防止體內致癌物質的形成、控制住癌症的發生。除此之外,部分研究對於維生素E的好處還包括可以預防動脈硬化,增進化學療法、放射線療法的治療效果,減少其副作用等。但對於許多人而言,維生素E抗氧化的特質(也就是防止老化的作用)、以及增進運動機能及性能力可能才是使用的主要因素。然而美國約翰霍普金斯大學(_Johns Hopkins University)_在2004年11月10日發表的最新研究認為,服用大量維生素E補充劑不但無法防止心臟病,反而會令情況更差,甚至可能導致壽命減少。   約翰霍普金斯大學分析1993-2004年間的19項相關研究,發現服用大量維生素E補充劑的人,各項死亡機率(如:癌症、心臟病等)高於服用量較少的人。這項研究於2004年11月11日發表在內用藥物年鑑(_Annals of Internal Medicine)__;_美國心臟協會也在同時間表示,過量吸取維生素E會影響其他藥物的效用。   研究帶領人Edgar Miller及其團隊所分析的這19項研究共有超過136,000位包括北美、歐洲、及中國等地的患者。發現每日服用維生素E劑量超過400IU(國際單位)者的死亡率比服用少量或沒有服用者要高。   在台灣,衛生署公告之「含維生素產品認定基準表」規定,維生素E之指示藥上限由每日100mg(毫克),相當於110IU,提高為400IU,而維生素E處方藥超過上限者要以藥物的方式申請。如果維生素E每日用量18mg以下,則可以以食品方式管理,只是不能宣稱療效。   其實一個人一天所需要的維生素E攝取量男性約12mg﹐女性約10mg。一般來說維生素E很容易從飲食中攝取,特別是在胚芽、全穀類、堅果類、植物油、豆製品、黃等食物中含量較多。市售的維生素E多半是400mg一顆的,沒有必要天天吃,建議四天一錠或一週一錠都是較合理的吃法。Miller認為,大量的服用維生素E,其不穩定的抗氧化free radical分子(molecule)會造成細胞的傷害,反而加速老化、及導致心臟病及癌症的發生。其實少量的維生素E是非常有效的抗氧化劑,但若是服用過多,可能反而會破壞體內本身抗氧的能力,導致更嚴重的傷害。    
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