關鍵字:行動

2021-11-03
台裔Michelle Wu改寫歷史 波士頓200年...
美國波士頓市長選舉出爐,因移民家庭所面臨的困難而從政的Michelle
Wu,成為下一任市長,並承諾讓這座城市更進步。
在波士頓左傾年輕選民以及黑人、亞裔和拉丁裔居民的支持下,36歲的Michelle擊敗了市議員Annissa
Essaibi George。
Essaibi George女士承繼前市長Martin J.
Walsh務實中間派的風格,得到了傳統權力中心的支持,如警察、工會和愛爾蘭裔美國工人階級社區。
「波士頓的每個角落都在發聲!」Michelle對著城市南端歡騰的人群說。「我們已準備好迎接這一刻,我們已經準備好將波士頓成為每個人的波士頓。」
Essaibi George女士在承認敗選時說:「我要向Michelle
Wu表示熱烈的祝賀。」她是第一位女性、第一位有色人種、第一位亞裔美國人當選波士頓市長的人......我知道這絕非易事。」
Michelle在芝加哥郊外長大,因為就讀哈佛搬到波士頓地區,她的勝選開創了許多紀錄,她將成為加州和德州以外美國大城市中唯一的亞裔市長。
關於MICHELLE
Michelle在父母從台灣移民到美國後不久出生。在她童年,父母是美國政府機構的翻譯。20多歲時,她的母親出現了心理健康的危機,她深受打擊,也迫使她中斷職涯去照顧家人。
她從那次經歷中復出後,便投身於公共事務。
她與哈佛法學院Elizabeth
Warren教授建立了密切的關係,Warren教授幫助她從政。
作為波士頓市議員,Michelle經常與她的孩子一起參加會議,這畫面宣示性地改寫了歷史上一直由白人男性主導的議會。
州眾議員Aaron
Michlewitz是她的老朋友和支持者,她認為Michelle的勝選是她從政多年來紀律嚴明工作的成果。
「她並不總是耀眼,也不總是成為頭條新聞,」Michlewitz說。「當她走進一個房間時,不一定會表現得如此重要。但隨著時間過去,她會逐漸解決你關心的問題,你開始意識到她的技巧和對工作的投入。」
Michelle對改革有很高的期望,因此,她將面臨迅速行動的壓力。但她承諾實踐政見,不負選民的期待。
編譯來源:NEW YORK TIMES(2021.11.02)
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2021-11-01
新手爸媽 照顧嬌嫩新生兒有撇步
照顧嬰兒嬌嫩的皮膚、頭髮和指甲可能令人卻步,但五個簡單的步驟可以讓事情變得更容易。
皮膚科醫生 Kachiu Lee
博士說:「嬰兒的手和腳很小,看起來非常脆弱和脆弱。然而,嬰兒比你想像的更有彈性,父母可以通過遵循一些一般準則來為他們的嬰兒保持良好的衛生習慣。」
洗澡:每週輕柔地洗澡兩到三次,讓寶寶保持清潔。以海綿洗澡,直到寶寶的臍帶殘端脫落並癒合。然後,您可以轉換到傳統浴缸。
使用溫水和溫和、無香味的嬰兒香皂和洗髮水。僅將肥皂塗在髒的部位,例如,頸部的摺痕和尿布覆蓋的地方,並在清潔後徹底沖洗乾淨。
尿布:即使尿布剛剛濕,也要盡快更換尿布,以防止尿布疹。如果出現尿布疹,清潔尿布覆蓋的地方時要輕柔並塗抹氧化鋅尿布霜。
護理指甲:在寶寶的指甲變尖時修剪,以防刮傷。使用指甲銼或砂板修成圓形而不是鋸齒狀的形狀。
洗滌:在使用前後清洗嬰兒毛毯、床單和衣物,使用不含香料的洗滌劑。
防曬: 遮光是最好的保護。如果沒有自然陰影,請使用雨傘、雨篷或嬰兒車罩。給寶寶穿上防曬服,包括輕便的長袖襯衫、褲子、寬邊帽和防紫外線太陽鏡。
建議 6
個月以下的兒童盡量少使用防曬霜,但如果沒有遮蔭和足夠的衣服,您可以在所有未被衣服覆蓋的皮膚上塗抹少量防曬霜。
使用具有廣譜保護、防水和 SPF 30
或更高的防曬霜。含有二氧化鈦或氧化鋅(參考其他文章)的防曬霜比較不會刺激寶寶敏感的皮膚。每兩小時或游泳後立即重新塗抹。
Kachiu Lee
博士說「在嬰兒期保持健康的護膚習慣,例如保護寶寶免受陽光照射,會對孩子的健康產生長期影響」。
編譯來源:HealthDay(2021.10.31)
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2021-10-30
你有吃過昆蟲嗎?
對著昆蟲一口咬下去,或咀嚼蟋蟀可能會使一些人怯步不前,但先想想看,尚且不要打消這個想法。
營養又不餓肚子兼環保
昆蟲可以供給高蛋白、脂肪和礦物質的營養。根據聯合國食物和農業組織(FAO)表示,全球約有20億人以昆蟲來補充他們的飲食,這叫做「食蟲性」(entomophagy)。食用恰當的蟋蟀可以協助解決世界人口迫切的食物不足的問題。到2050年預期會成長至98億人。
不只是新奇,昆蟲可提供有益心臟的營養。
《食品科學與營養評論》(Critical Reviews in Food Science and
Nutrition)
2021年一月期刊指出,可食用的昆蟲可能有「很高的超級健康益處」,含有高水平的維他命B12、鐵質、鋅、纖維、必需氨基酸和抗氧化劑。Rao指出蟋蟀跳躍時強有力的後腿肌肉,是蛋白質的來源。
FAO指出解決食物和飼料缺乏的許多方法之一就是昆蟲養殖。我們周遭到處都有昆蟲。它們繁殖快,成長量大,食物轉換比率高。有些昆蟲可以垂直飼養,對環境影響又低。
加拿大安大略省一家公司正在建造一個先進的設施,將會是世界最大的蟋蟀養殖場。
University of Minnesota昆蟲系教授Sujaya
Rao説:「西方文化裡,人們開始食用昆蟲約有十年左右。特別是在2013年FAO發佈的里程碑報告,引起了關注。部分報告將食用昆蟲和更廣大的社會議題連結一起,如食物的永續和安全,以及對環境的衝擊。」
昆蟲精緻美食
全球超過1,900昆蟲種類可食用,甲蟲最普通,然後是毛毛蟲、蜜蜂、黃蜂、螞蟻、蚱蜢、蝗蟲和蟋蟀。一些新潮的餐廳也逐漸推出越來越流行的昆蟲菜式。
不只是食物缺少的問題。根據FAO,昆蟲在部分亞洲、非洲和拉丁美洲因為味道好已成為主食。例如在南非的mopane毛蟲,以及部分東南亞編織蟻的蛋皆被視為美食。
名㕑 Jose
Andre在首都華盛頓市的餐館,將蚱蜢加入墨西哥餅中。西雅圖「水手」棒球隊的球場,銷售最佳的品項是四盎司杯以辣椒青檸檬鹽調味的烤蚱蜢。紐約市一個很流行的東村餐廳提供許多昆蟲菜式,如鱷梨醬撒上磨碎的黑螞蟻和鹽。
消費者市場中有幾個產品以昆蟲為特色,如蟋蟀粉和蟋蟀蛋白棒。
Rao
説:「在西方世界裡,因長久以來的污名,食用昆蟲並不普遍。但使用昆蟲為成分是一個策略,如餅乾中的蟋蟀麵粉,沒有負面的影像,所以更多人會願意嘗試。」
Rao也是2021年1月發表在《昆蟲科學》期刊的研究作者,其中大學生參與一項品嚐蟋蟀粉布朗尼的調查,衡量以昆蟲為食物的態度。
研究發現,比起小麥麵粉布朗尼,學生們較偏好蟋蟀麵粉布朗尼,但無法持續的分辨這兩種布朗尼。他們將昆蟲食物產品歸類於和環境及營養的益處相關,並不只是味道的因素,而且表示未來他們可能會購買昆蟲產品。
編譯來源:Health Day (2021.10.22)
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2021-10-27
氣候變化會殺死咖啡嗎?
一杯好咖啡都可以是一種簡單的享受。您可能會注意到,熟悉的果香似乎變淡了一點。像這樣的變化可能不是源於咖啡豆的烘焙或研磨時間,而是源於生長條件。
咖啡是一種高度敏感的作物。它需要非常特殊的生長條件,以及恰到好處的陽光和降雨平衡,才能生產出均衡、美味的豆類。
咖啡種植面積超過 2700 萬英畝,分佈在 70
多個國家/地區的 1250
萬個主要小農農場中。許多咖啡產區正日益經歷氣候的變化,這對咖啡的味道、香氣或品質的影響與產量或可持續性一樣受到關注。
一項新的研究評論顯示,氣候變化引起的環境因素改變很容易影響咖啡的品質。由Tufts
University及 Montana State
University的研究人員領導的這項回顧性研究還發現,目前一些應對這些影響的適應策略可望產生積極的成果。
氣候如何影響咖啡的品質
研究人員審查了73
篇已發表的研究。他們分析了與氣候變化和對策相關的
10 種普遍環境因素和管理條件。
該團隊發現:最一致的趨勢是,海拔較高的農場與更好的咖啡風味和香氣有關,而過多的光照與咖啡質量下降有關。綜合證據發現,咖啡質量也容易因缺水、溫度和二氧化碳升高而發生變化,儘管需要對這些特定因素進行更多研究。
目前減輕氣候變化影響的一些努力,包括控制光照的遮蔭管理、選擇和維護具有氣候適應性的野生咖啡植物以及害蟲管理,顯示出前景和可行性,但需要創新的解決方案來支持所有海拔的咖啡豆生長。
經濟學家Sean
Cash說,「一杯低於標準的咖啡具有經濟意義和感官意義。影響咖啡生產的因素對有興趣的買家、咖啡的價格及農民有很大的衝擊。」「氣候變化對農作物的影響已經在世界許多地方造成經濟和政治動盪。」
「如果我們能夠了解這些變化的科學原理,我們可能會幫助農民和其他利益相關者在面對當前和未來的挑戰時更好地管理咖啡生產。」 Sean
Cash說。
Montana State University
食品與健康實驗室的民族植物學家Selena Ahmed
表示:「這些策略給保持或提高咖啡質量帶來了一些希望,並將最終幫助農民考慮如何設計以證據為基礎的干預措施來支持他們的農場。」
編譯來源:EurekAlert!(2021.10.26)、frontiers(2021.10.8)
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2021-10-25
貝南立法通過人工流產合法化
貝南共和國 (舊名達荷美)
立法通過人工流產合法,擴大了已經允許人工流產的限制情況。
婦女現在可以在頭三個月內終止妊娠,如果懷孕可能「加劇或造成與婦女或胎兒利益不符的物質、教育、職業或道德方面的痛苦」。
以前,該國只有在強姦、亂倫或母親的生命受到威脅等有限情況下,才合法地允許人工流產。
現在,在未出生嬰兒的健康會受到嚴重影響的情況下,也允許這樣做。
在議會激烈辯論後,於20日晚上通過的新法律仍需得到憲法法院的批准才能生效。
衛生部長 Benjamin Hounkpatin
稱讚這項新法律,稱這將減輕許多意外懷孕婦女的痛苦。她們不得不冒著生命危險,使用不安全的人工流產方法。
在貝南,每年有近 200
名婦女因人工流產併發症而死亡。
在 54
個非洲國家中,只有四個國家(佛得角、莫桑比克、南非和突尼斯)提供無限制人工流產,但限制妊娠週數。
編譯來源:BusinessGhana(2021.10.22) 、BBC(2021.10.22)
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2021-10-22
有些防曬產品不但失效快 還可能有害
很多防曬產品中有氧化鋅,因為它能協助阻擋紫外線。氧化鋅被歸類為礦物質,被品牌宣稱「無化學物」成分
(雖然它是化學物質)
。在各種化妝品中被促銷成「天然」成分,對皮膚比較溫和。
然根據Leeds大學主導的合作研究,防曬產品中主要成分氧化鋅與其他成分起化學反應,導致其他紫外線吸收的成分降解,讓防曬產品暴露於陽光下僅僅兩小時之後就失效了。沒有氧化鋅的防曬產品暴露在紫外線兩小時後,UVA防護係數只失去15.8%,而含有氧化鋅的產品則減少了84.3%和91.8%之間。
如何解決問題?
研究人員呼籲要研發其他有潛力的替代品來濾過紫外線,以提供有效的防護力。
另外,Leeds設計大學永續材料教授RichRd
Blackburn則建議要改變檢測的方式。依目前規定,防曬產品只檢驗其中單獨成分暴露於陽光時的作用,而不是和其他成分一起。因此,不清楚成分之間彼此如何反應,這樣的測試方式需要改變。
University of Oregon
的教授Hutchison説:「紫外線過濾的破壞不只是減少防曬效果,也增加了產品的毒性。」
Blackburn説:「有一些很好的潛在自然代替品可過濾紫外線,不但有效、更安全,且比現在的成分更能永續。但目前立法過程曠日廢時,且替代品非常昂貴,對創新是一個障礙。」
編譯來源:EurekAlert! (2021.10.14)
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2021-10-20
女孩為什麼遠離理工科?
性別刻板印象始於幼兒時期。明亮的粉色“女孩玩具”和藍色“男孩玩具”在世界各地的商店貨架上銷售。
在男孩區,您會找到科學、建築和戰爭玩具 —
可能是機動機器人或望遠鏡。在女孩的走道裡,你會得到與清潔、嬰兒車、洋娃娃、廚房、化妝品、珠寶和工藝品相關的玩具。
日前發表的研究指出,早在小學,來自各種來源的性別刻板印象已經影響了兒童,促使他們渴望從事「傳統」的男性和女性職業。
這導致了在學校學習
STEM(科學、技術、工程和數學)科目的女孩人數減少。結果就是從事科學工作的女性越來越少。女性僅佔STEM
勞動力的 28%。
在未來增長最快、薪酬最高的工作中,例如:計算機科學和工程,性別差距會更大。
與性別相關的願望令人擔憂
研究團隊採訪了來自 14 所學校的 332 名學生(176
名女孩和 156 名男孩),發現 7 歲和 8
歲的孩子對於他們未來想要的工作已經意有所屬。絕大多數女孩都想要從事傳統上「女性化」的工作,而男孩則被「男性化」的職業所吸引。
例如,男孩的前三名選擇包括職業體育、STEM
相關工作以及警務或國防。與此同時,女孩們想要成為老師、和動物有關的工作或想從事藝術事業。
從這裡可以觀察到,女孩和男孩的職業選擇模式明顯與性別刻板印象有關。許多女孩談論「女性化」的想法,例如關心或幫助他人。
另一方面,男孩們選擇職業的理由主要是「男性化」主題,比如:賺錢和控制他人。例如,他們想在警察部隊工作。
_ _
顯然,即使在這個年紀,男孩和女孩的職業想像已大不相同。然而這些童年的職業抱負仍顯現了他們成長的職涯軌跡。
這不僅僅是關於性別
研究還發現了似乎與社會階層相關的意見分歧。來自富裕學校社區的男孩
(30%) 比來自弱勢學校社區的男孩 (8%) 更期待 STEM
職業,而來自弱勢學校社區的女孩更願意「幫助」和「關心」。
對於來自傳統性別觀念家庭的女學生來說,這些價值觀可能更為重要。如果這些女孩進入
STEM,她們可能會進入醫學和生命科學領域,而不是物理學或工程學等被社會視為男性化的領域。
挑戰陳舊過時的想法
我們必須挑戰關於男性和女性在社會角色中有問題的信念。我們必須儘早挑戰他們。實現這一目標的一種方法是停止銷售性別和陳規定型玩具。研究顯示,這可能會給幼兒帶來關於性別角色的錯誤觀念。
一些商店和玩具公司最終在壓力下做出這種改變。由於上個月通過的一項法律,加州的百貨公司現在必須在指定且不分性別的區域展示兒童產品。
儘管法律並未完全禁止「男孩」和「女孩」的分區,但它使加州成為美國第一個拒絕強化有害性別刻板印象的州。
如果你認為已經有很多中性玩具可供選擇—樂高? —
再想一想。一項研究發現,76%
的父母表示他們會鼓勵兒子玩樂高,但只有 24%
會推薦給女兒。
全球最大的玩具製造商樂高本周宣布其未來的產品和行銷將會沒有性別偏見和有害的刻板印象。
該公司最近發起的 Ready for Girls
活動,鼓勵女孩展現創意重建世界。這是一個開始。相信會有更多企業效仿。
我們應該停止告訴孩子什麼性別應該玩什麼樣的遊戲。讓我們讓女孩成為科學家,讓男孩成為照顧者,如果這是他們想要的。
編譯來源:THE CONVERSATION(2021.10.15)
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2021-10-18
孕期到底能否服用普拿疼?
含有乙醯胺酚(acetaminophen)成分的止痛或退燒藥,是孕婦可服用最安全的止痛藥之一,但最近因為其對胎兒可能有不好的潛在影響,而受到檢視。
今年9月,
91位科學家、醫師和公共衛生專業人員簽署共識聲明指出,乙醯胺酚會干擾內分泌,懷孕期服用可能影響胎兒的神經、泌尿和生殖系統的發育。聲明警示妊娠期間使用含有乙醯胺酚成分的止痛劑應特別謹慎。
發表共識的Bauer團隊寫到:「共識聲明是呼籲優先進行研究,將有實證的醫學指引提供給服用乙醯胺酚的孕婦。其目的在讓婦女自覺,做有知情的決定。我們認識到自身專業和社會的責任,考慮到不行動可能造成嚴重後果,因此,即使面對不確定性也作此聲明。」
Bauer團隊建議若非醫療需要,不要使用乙醯胺酚。而長期使用前,需諮詢醫師或藥劑師,在可能的最短時間,用最低劑量來減低風險。
然而很多專家説這個「共識」並非真的共識,且可能傳送錯誤的訊息給需要服用普拿疼類藥物的患者。專家們質疑此評論中的有限證據,而需要的人,則缺少其他可選擇的藥物。
懷孕的困境:沒有其他安全藥物的選擇
我們已知在懷孕的早期和晚期服用非類固醇消炎藥,如阿斯匹靈或布洛芬以及鴉片類藥物,會對胎兒造成風險。
去年美國食藥署警示妊娠20週之後不要服用非類固醇消炎藥,指出證據可能引起羊水少及胎兒腎臟的問題;而在懷孕30週以後服用這些藥物,也和胎兒心臟問題相關。
2017年傳染病中心的研究員發現妊娠第一期服用非類固醇消炎藥或鴉片藥物的婦女,和使用乙醯胺酚的孕婦比較,嬰兒裂腹畸形、唇腭裂、脊柱裂和先天性心臟病的風險提高,因此,警告妊娠第一期不可服用非類固醇消炎藥和鴉片藥物。
哈佛醫學院附屬布萊根婦女醫院產科醫學專家Katie
Gray説:「我不認為應該告訴孕婦們,沒有可以安全服用的止痛藥,忍耐就好了。我不認為那對病人的照顧是恰當的。」
不同的立場
婦產科醫師們認為這個共識評論中的資料,大多是回顧性的。在這種觀察研究中,很難將兒童神經或生殖失調歸於單一原因,因此,不應該大幅改變臨床治療。
再者,評論中許多的研究皆依賴自我陳述的資料,可能導致對乙醯胺酚的使用和發展的關聯,有過多或不足的評估。
婦產科醫學會,包括美國婦產科醫師學會 (ACOG)
和母胎醫學會
(SMFM),已發表聲明繼續鼓勵孕婦生病時可安全服用乙醯胺酚。
編譯來源:MEDPAGE TODAY (2021.10.11)
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2021-10-15
老年人不應使用阿斯匹靈來預防首次心臟...
美國預防醫學工作小組 (USPSTF)
12日宣布,大多數人不應該費心每天服用低劑量阿斯匹靈來降低首次心臟病發作或中風的風險。
該工作小組發布了一項建議草案,該草案基本上推翻了2016年的指南的規範:服用低劑量阿斯匹靈
(81-100 毫克/天) 來預防心臟病,其中50 多歲且未來10
年心血管疾病風險為 10%
或更高的人,建議使用低劑量阿斯匹靈;而 60
多歲未來10年有同樣風險的人則可由個人決定是否服用。
當時,有關40
多歲的人的證據被認為不足,而無法提出建議。
新的建議
現在,該工作小組建議,60
歲或以上有心臟病風險的人不應該開始每天服用低劑量阿斯匹靈來預防首次心臟病發作,因為內出血的風險大於其益處。
40 到 59
歲的人則是他們自己和醫生之間商量後,做出的選擇。但工作小組警告說,「在這個群體中使用阿斯匹靈的淨收益很小」。
這一變化反映了ASPREE
trial的研究結果。新數據指出,每天服用阿斯匹靈對預防首次心臟病發作或中風幾乎沒有作用,但會大大增加出現潛在嚴重副作用(如出血)的風險。
此工作小組也表示,由於證據不足,因此不能說低劑量阿斯匹靈的使用可以減少結直腸癌的發生或死亡。
該建議如果最終確定,將取代該小組較早的建議。該小組在
2016
年表示,每日服用低劑量阿斯匹靈有助於預防因心臟病發作及降低結直腸癌的發生及死亡。
新建議不包括以前曾患心臟病或中風,每天服用阿斯匹靈以防止未來再復發的人。該小組表示,除非他們的臨床醫生另有指示,否則他們應該繼續服藥。
阿斯匹靈數十年來一直用於治療疼痛和發燒,無需處方即可獲得,被視為一種方便且廉價的選擇,可以幫助那些有嚴重心臟病風險的人。
約翰霍普金斯大學流行病學教授 Caleb Alexander
說:「很難知道任何特定的證據,無論是個人研究還是實踐指南,最終會有多大程度上改變這個領域。」
醫學會的看法
該建議草案不同於美國心臟醫學會/美國心臟協會的建議,後者建議在
40 至 70 歲的 CVD
風險升高但出血風險不增加的情況下,可考慮使用低劑量阿斯匹靈作為動脈粥樣硬化的一級預防。這些專業協會的建議一致認為,對於
70 歲以上的成年人,沒有常規的阿斯匹靈處方作為 CVD
的一級預防。
美國家庭醫生學會則支持先前 2016
年美國預防醫學工作小組關於阿斯匹靈的建議。
美國預防醫學工作小組是由 16
名預防醫學專家組成,他們定期評估支持不同篩選工具和預防治療的科學數據。
建議草案將在 11 月 8 日之前公開徵求公眾意見。
編譯來源:HealthDay(2021.10.12)、REUTERS(2021.10.13)
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2021-10-13
Delta可能是 Covid大流行的最後一波
美國食品和藥物管理局 (FDA) 前負責人Scott
Gottlieb表示,由 Delta
變種引發的第四波COVID-19大流行可能是最後一波。
他說,如果沒有出現新的變種,Covid
將成為一種地方病。這意味著該病毒將始終存在於人群中,但以低速傳播,類似於季節性流感。
他的評論是在預測 Covid 病例和死亡人數將下降至 2020
年 3
月下旬以來的最低水平之後發表的,當時該流行病首次席捲美國。
下降中的DELTA
在美國,病例數一直在下降。在過去的幾周裡,新的冠狀病毒病例的增長率開始顯著放緩,然後在9月中開始下降。
9月22日記錄了 135,611 例新感染病例,7
天滾動平均值為 131,076 例,比 4 周前下降了 14% 。
美國衛生與公共服務部的數據顯示,住院人數也有所下降,有
86,811 名尋求治療的患者,比兩周前的 101,634 人下降了
14% 。
根據預測,COVID-19 病例預計將從目前的每天 141,897
例減少到每天 9,054 例,每天 1,651 例死亡減少到每天
59 例死亡。
據DailyMail.com對數據的分析顯示,美國44個州和哥倫比亞特區的新冠病毒感染率在過去一周內下降或保持穩定,只有
6
個州出現增長。這包括前病毒熱點佛羅里達州等州,該州記錄的病例數是
8 月份的一半。
疫苗接種是關鍵
Gottlieb說,現在至少有 76.5%
的美國成年人至少接種了一劑疫苗
,這是很有希望的,但他希望看到這個數字上升。
「我們真的需要達到在 80% 到 85%
左右的人群接種疫苗,這樣你就會開始看到病例率下降,傳播速度開始放緩,」他告訴
CNN。
所以,冠狀病毒會繼續傳播,但與我們現在看到的傳播速度不同,它變成了一種季節性模式,基本上變成了另一種流感,但可能比流感更具致病性。
編譯來源:DailyMail(2021.9.24)
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