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2020.03.12
指引：孕婦感染新冠狀病毒不會垂直感染
女性懷孕時免疫系統會改變，如果暴露於流感等病毒中，可能使她們有較高的風險出現嚴重併發症。一些呼吸系統疾病也可能在很小的嬰兒身上引起嚴重的疾病。那麼，目前難纏的新冠狀病毒的感染會發生這些現象嗎？
根據英國皇家婦產科學院等共同發佈的新指引，孕婦不會比較容易出現嚴重的新冠病毒症狀，也沒有證據指出該病毒可能在懷孕期間傳染給嬰兒。
皇家婦產科學院的院長E.
Morris說：「由於這是一種非常新的病毒，我們才剛剛開始了解它，因此，隨著新證據的出現，該指引將會有定期的檢討。」
指引的科學基礎
該指引主要是以對中國的觀察為基礎。其中包括兩個研究。一為世界衛生組織的報告。該報告檢視了147名孕婦的數據，其中64名確診患有新冠狀病毒，82名為疑似病例和1名無症狀病例。其中，8%有嚴重症狀，1%為重病。
另一為發表在《刺胳針》的一項追蹤9名孕婦的研究。該研究發現，在生產時(剖腹生產)所有嬰兒都是健康的，沒有證據顯示母乳、臍帶血或羊水中存在病毒。
皇家兒科與兒童健康學院院長R.
Viner教授說：「根據目前的證據，不建議將嬰兒與染病的母親分開。這種分離，即使作為預防措施，對嬰兒和母親都可能產生重大影響。」
Viner教授補充：「接下來的幾周和幾個月，隨著我們看到更多證據我們將檢討此建議。關於病毒通過母乳傳染給嬰兒的證據也很少，根據我們現在的了解，我們認為母乳哺育的好處大於任何潛在的風險。」
編譯來源：
* The Guardian(2020.03.10)
* Coronavirus (COVID-19) infection and pregnancy. Information for
healthcare professionals. Version 1: Published Monday 9 March, 2020
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2020.03.11
數據偏見：看不到女人
當蘋果在2014年推出健康追蹤應用程式HealthKit時，他們向使用者承諾能夠追蹤從血壓到銅攝取量的所有內容，除了女性的月經。
這似乎是一個驚人的疏忽，但蘋果並不是唯一沒有考慮女性需求的人。例如，直到2015年，歐盟才要求新車必須使用女性碰撞假人測試碰撞結果。
英國女性主義者Caroline
Perez，在他的書_「__隱形女人_」(獲得了2019年英國皇家學會科學圖書獎)，稱這是「數據的性別缺口」(gender
data
gap)，而且這現象從公共政策到醫學研究，它出現在一切事物中。
想像一下，你的手機對你的手來說太大了；你的醫生開了一種對你的身體不對的藥物；在一場車禍中，你受重傷的可能性要高出47%；每週你努力無盡的工作都得不到認可或評價。如果這聽起來很熟悉，你很有可能是女人！
「隱形女人」向我們揭示了，在一個主要為男子而建立的世界，我們是如何被系統性地忽視的一半人口。它暴露了性別資料差距，造成了普遍但無形的偏見，對婦女的生活產生了深刻的影響。從政府政策、醫學研究到技術，以及工作場所、城市規劃到媒體，「隱形婦女」一一揭露了其中排除婦女的偏頗資料。
Caroline
Perez首次彙集了來自世界各地的一系列令人印象深刻的案例研究、故事，談論性別數據缺漏，以及它是如何導致所有的事物，從輕微的不便到潛在的致命性。在提出變革時，這本強大而具有挑釁性的書將使你讓看到耳目一新的世界。
編譯來源：Science Focus
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2020.03.11
武漢病毒症狀多於感染5天後發生，但是也有14天後！
新冠狀病毒危機即將席捲全球，已經有將近111,000人受害，並奪去了超過3,800人的性命。對於病毒的感染仍沒有清楚的圖像。
3月10日發布於內科醫學期刊(ANNALS OF INTERNAL
MEDICINE)的研究指出，被新冠狀病毒感染的人多數在染病後5天出現症狀；每100名患者中就有1名在染病14天後才出現症狀。
約翰霍普金斯大學最新研究檢視了181例確診案例。大多數病例與病毒爆發源頭中國武漢市和周圍的湖北省有關。
他們發現，在出現症狀的人中，有97.5%的人是在感染後11天內發病，大多數人在染病後5天就有症狀了，但還是有1%
的人過了14天才出現症狀。
目前全球政府都建議：任何疑似感染新冠狀病毒的人應自我隔離兩個星期。研究團隊表示，衛生管理單位採用的自我隔離時間對於絕大多數人來說是「合理的」，儘管長期來看可能會錯過一些染病個案。
University of Nottingham的分子病毒專家J.
Ball教授表示，這個研究確認了大多數的病毒潛伏期，以及應該隔離的時間。而且，幾乎沒有證據支持無症狀傳染。
編譯來源：
* Daily Mail(2020.03.09)
* The Incubation Period of Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) From
Publicly Reported Confirmed Cases: Estimation and Application.
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2020.03.10
每天一杯牛奶增加乳癌風險？？
牛奶是促進身體成長的營養食物，但是一直以來也有許多研究指出它有負面影響。最近一項研究的結果更是令人驚訝─即使每天只一杯牛奶，乳癌風險可能增加50%。
根據研究作者G.
Fraser，每天只喝1/4至1/3杯牛奶(相當於60毫升至80毫升)，患乳癌的風險就會增加30%；每天喝一杯(237毫升)，風險上升到50%；每天喝兩到三杯的人(473毫升至710毫升)，風險會進一步上升到70%至80%。
Fraser博士表示，這份觀察性研究提供相當有力的證據，顯示牛奶或其他與喝牛奶密切相關的因素可能影響女性乳癌風險。
當前的美國飲食指引建議每天喝三杯牛奶。這項研究顯示，人們應該謹慎看待這一建議。
研究怎麼說？
該研究分析了52,795名北美女性的飲食內容，並追蹤了7.9年，所有這些女性最初都沒有癌症。飲食內容是根據「飲食頻率問卷」得出的。研究也透過問卷了解這群女性的人口統計資料、乳癌家族史、身體活動、飲酒、荷爾蒙和其他藥物使用情形、乳癌篩檢及生殖和婦科病史。
直至研究尾聲，共有1,057例新乳癌病例。研究並未發現大豆製品與乳癌之間有明確關聯；優格、起士和乳癌風險也沒有顯著關聯。
這項研究發現的乳製品的有害影響與最近AHS-2報告一致，該報告指出全素食者比葷食者較少罹患乳癌，但對蛋奶素食者並無非如此。
荷爾蒙是可能的解釋
研究作者表示，乳癌和牛奶有關的可能原因是牛奶中的性荷爾蒙含量，因為乳牛正處於泌乳期，並且通常約有75%的乳牛已懷孕。女性乳癌是一種對荷爾蒙有反應的癌症。此外，一些研究指出，食用乳製品和其他動物蛋白會增加類胰島素生長因子(IGF-1)，該荷爾蒙被認為可能引發某些癌症。
研究作者表示，牛奶確實具有一些正面的的營養價值，但需要與其他潛在的、沒什麼幫助的影響相平衡。這項研究點出迫切需要更多研究進一步的探討。
編譯來源：
* Eurekalert(2020.02.25)
* Gary E Fraser, Karen Jaceldo-Siegl, Michael Orlich, Andrew
Mashchak, Rawiwan Sirirat, Synnove Knutsen, Dairy, soy, and risk of
breast cancer: those confounded milks, International Journal of
Epidemiology, , dyaa007, https://doi.org/10.1093/ije/dyaa007
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2020.03.09
75歲以上的婦女還需不需要做乳癌篩檢？
75歲以上的健康女性可能無法從持續做乳房攝影檢查獲得好處。
研究人員使用來自Medicare計劃的數據來評估年長女性持續或停止接受乳房攝影的乳癌死亡風險。他們發現70至74歲之間的女性持續接受篩檢讓死亡率降低了一點，但75至84歲之間的女性卻沒有。
關於癌症篩檢一個重要問題是：何時應停止篩檢。在某個年齡段，篩檢可能帶來的立即危害，即使是中度也許會大於好處，因為好處是在未來才會得到。研究人員所分析的數據來自超過一百萬名年齡在70至84歲之間的女性，他們接受了X光攝影檢查，預期壽命至少為10年，並且之前沒有確診癌症。
研究人員發現，持續接受乳癌篩檢將降低女性8年的乳癌死亡率千分之一。不過，75歲以上女性持續接受乳癌篩檢並不影響8年的乳癌死亡率。無論年齡，如果女性持續接受乳癌篩檢，她們接受侵入性高的乳癌治療(乳房切除術或化療)的可能性較小。
根據約翰霍普金斯大學醫學博士O.
Brawley的評論，該研究的主要缺點是研究使用了1999年至2008年的數據，在當時數位化乳房攝影技術才剛引進，如今這項技術是基本配備。在美國，死於乳癌的女性中有三分之一是在70歲以後被診斷出來的。這項研究對這個年齡段的女性做的乳癌篩檢好處的估計，與其說反映了乳房攝影的限制，不如說反映了用於70歲以上女性的乳癌治療的現實。
編譯來源：Eurekalert(2020.02.24)
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2020.03.08
為什麼榴槤那麼臭？
榴蓮果肉具有很高的營養價值、明顯的甜味和令人愉悅的如奶油般的質地。但是，成熟的榴蓮果肉散發出異常強烈而持久的氣味，讓人聯想到爛洋蔥。這是為什麼新加坡公共交通和泰國許多酒店禁止攜帶或食用這種水果。
最近一個德國研究證實了榴槤嗆鼻的氣味來自於這個植物裡的罕見氨基酸「乙硫氨酸(ethionine)」。
酵素將臭味由氨基酸裡釋出
此研究團隊過去的研究已指出，水果的臭味基本上是由有氣味的「乙硫醇(ethanethiol)」及其衍生物引起的。然而，植物產生「乙硫醇」的生化過程仍不清楚。這次的研究首度揭露，「乙硫氨酸」是臭味物質「乙硫醇」的前身。
研究作者表示，隨著果實的成熟，一種植物特有的酵素會促使「乙硫氨酸」釋放出「乙硫醇」。因此在果實成熟期間，不僅果肉中的「乙硫氨酸」濃度增加，「乙硫醇」的濃度也增加，後者解釋了成熟的榴蓮為什麼散發出極強的氣味。
不只與嗅覺有關
了解榴槤中有多少「乙硫氨酸」之所以有趣不僅是因為它是臭味的來源，也因為動物實驗和細胞培養研究已證實該氨基酸並非無害。老鼠吃下摻有高劑量之該氨基酸的食物會出現肝損傷和肝癌。然而，一項新的研究指出，低濃度的「乙硫氨酸」可能具有免疫調節作用。
這引起了吃榴槤是否意味著會危害健康的問題，這需要進一步的探討。不過，研究作者保證，要出現老鼠試驗中的毒性作用，一位體重70公斤的人一天必須吃掉580公斤富含「乙硫氨酸」的水果。
編譯來源：Eurekalert(20.02.28)
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